2018年 05月 25日
本当の美味しさ、安心安全なお野菜を求めて 仁木家
無農薬、有機栽培のお話しをしていると”必要ないものは 使わない”と。
土のことをずっと考えて、お野菜のことをずっと考えて 毎日毎日。
この日は ちょうど雨。 違う環境の中で作る 楽しさと大変さ。
イキイキとした農家さんから作る 元気なお野菜たちを たくさんの人に食べて頂きたいな。
私たちの料理姿勢 ”心も身体も喜ぶ料理で お客様をときめきの世界へお連れします”
ロマネスコ。形がかわいい。
シェフ はい ポーズ。
アイスプラント。
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イタリア料理 仁木家
兵庫県西宮市山口町上山口4-16-32 Tel : 078-903-3990
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HP 仁木家 山里料理店とイタリア料理店
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